La industria alimentaria usa todo tipo de trucos para camuflar los ingredientes más dañinos (como las grasas, el azúcar o la sal) y hacer pasar los alimentos por más sanos y apetitosos de lo que realmente son. En esos trucos es experta la…
Laura Caorsi: “El aviso ‘come con moderación’ no está en frutas o verduras, sino en productos malsanos”
